TERUNG UNGU


( Solanum melongena )

Komposisi :

Nilai Kandungan gizi Terung/terong per 100 g (3.5 oz), Energi 102 kJ (24 kcal), Karbohidrat 5,7 g, Gula 2,35 g,Diet serat 3.4 g, Lemak 0,19 g, Protein 1,01 g, Thiamine (Vit. B1) 0,039 mg (3%),Riboflavin (Vit. B2) 0,037 mg (2%), Niacin (Vit. B3) 0,649 mg (4%), Asam pantotenat (B5) 0.281 mg (6%), Vitamin B6 0,084 mg (6%).

Manfaat Obat :
Kaya Serat, Kulit, Menurunkan Berat Badan, Kanker, Makanan Otak,Kesehatan,Jantung, Diabetes;

Bahan Makanan :
Tumis, Sambal