TERUNG HIJAU


Solanum melongena )

Komposisi :

Nilai Kandungan gizi Terung/terong per 100 g (3.5 oz), Energi 102 kJ (24 kcal), Karbohidrat 5,7 g, Gula 2,35 g,Diet serat 3.4 g, Lemak 0,19 g, Protein 1,01 g, Thiamine (Vit. B1) 0,039 mg (3%),Riboflavin (Vit. B2) 0,037 mg (2%), Niacin (Vit. B3) 0,649 mg (4%), Asam pantotenat (B5) 0.281 mg (6%), Vitamin B6 0,084 mg (6%).

Manfaat Obat :
Menghambat kerusakan pembuluh darah, Meghilangkan rasa gugup
Terong hijau mengandung skopolamin, strikin dan skoparon yang mampu menghambat serangan sawan, rasa gugup, dan juga kekejangan saraf. Untuk itulah buah ini biasa digunakan untuk mencegah serta mengobat serangan epilepsi san penyakit kejang-kejang lainnya, Menghilangkan rasa nyeri, Mencegah kanker!


Bahan Makanan :
Tumis, Sambal