POHPOHAN


( Pilea melastomoides )

Komposisi :
Gizi yang terdapat dalam daun pohpohan (per 100 gr bahan) yaitu energi 37 Kal, protein 2,5 gr, lemak 0,8 gr, karbohidrat 6,9 gr, Kalsium (Ca) 744,0 mg, fosfor 80,0 mg, besi 5,9 mg, vitamin A 900 RE, vitamin C 5 mg, vitamin B1 0,03 mg, air 87,4 gr dan BODnya 69 %. Dengan melihat komposisinya ternyata daun pohpohan sangat tinggi kandungan kalsium per 100 gr (744,0 mg), flavonoid. (358,17 miligram per 100 gram)

Manfaat Obat :
Untuk obat anti kanker, osteoporosis,kandungan flavonoidnya bersifat antoksidan mengurangi akumulasi produk radikal bebas, menetralisir racun, mencegah inflamasi dan melindungi dari penyakit genetik.

Bahan Makanan :
Kripik, Tumis, Lalapap